9 апреля 2013 г.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В ПРИРОДНОМ ЗЕМЛЕДЕЛИИ!



Как вырастить хороший урожай огурцов!

 

Сегодня хочется поговорить именно об огурцах, потому что сезон начался — вы приобретаете семена — и тут становитесь перед выбором:  
 А какие же огурцы лучше?... Как определиться с выбором сорта? От чего зависит хороший урожай? Что любят огурцы? И Как формировать огурцы?...
Конечно у каждого садовода есть свои полюбившиеся сорта, но кто-то всегда является новичком в этом вопросе.

Поэтому, попробуем разобраться в огурцах вместе. Вы видите на прилавках магазинов огромный выбор семян и вас интересует вопрос: а какой сорт лучше?

Так вот — они все разные, по разному формируются, для разных мест посадки, по-разному плодоносят и у каждого сорта свое предназначение.

Какой сорт огурцов выбрать?


Для начала определитесь — что вы хотите!

Вы хотите салатные огурцы или для засолки?

Сорта распознаются:

  1. По назначению: салатные и засолочные
  2. По опыляемости: самоопыляющиеся и пчелоопыляемые
  3. По скорости созревания: ранние и поздние

У салатных огурцов всегда мягкая корочка, белые шипы и мелкие семена — для консервирования они не подойдут, потому что размякнут.

Засолочные же сорта при перезревании теряют вкусовые качества, грубеют, зато в банке они всегда хрустящие и упругие.

Самоопыляющиеся (их еще называют партенокарпическими) сорта подходят для теплиц. Их конечно можно посадить и в открытом грунте, но иногда при опылении рождаются уроды.

А пчелоопыляемые сорта подходят всегда для открытого грунта.

Ранние сорта очень дружно и быстро созревают и дают урожай, но также быстро и отходят. Период от появления всходов до созревания обычно от 35 до 45 дней.

Поэтому, если вы ожидаете получить ранние огурцы, но не хотите в середине лета остаться без них, то высевать их надо с промежутком в две — три недели.

Поздние — плодоносят растянуто, устойчивы к заболеваниям. Можно высаживать и те, и другие, если вы хотите получать урожай весь сезон.

Отличительные особенности внешнего вида огурцов


Огурцы в «азиатской рубашке» - китайская селекция:


  • В-основном, салатного назначения
  • Ароматная, сладковатая мякоть
  • Мелкие семечки
  • Тонкая кожица
  • Очень урожайные
  • Не пригодны для засолки и консервирования

Огурец в «русской рубашке»:


  • Белые шипы — очень вкусны в салате
  • Черные шипы — великолепны в засолке
  • Редко бугристые — рассол постепенно проникает и мякоть не размягчается
Огурцы в «голландской рубашке»:


  • Цветение букетное
  • Длительно плодоносят
  • Хороши для маринования, но не для засолки
  • Быстро перерастают и грубеют (чаще снимать урожай)
Огурцы в «немецкой рубашке»:


  • Хороши для маринования
  • Хороши для засолки
  • Хорошо хранятся

Выращивать  рассадой или сеять прямым посевом огурцы?


Огурцы не любят пересадки, поэтому очень трудно приживаются. Но при прямом посеве огурцы могут пропасть из-за разных внешних факторов: либо птицы склюют семена, либо медведка повредит, либо еще что-нибудь...

Поэтому лучше выращивать рассаду:

- Это и ранний урожай
- Это и регулировка густоты посадки
- Это и регулировка расстояния между ними
- Это и возможность сразу замульчировать

Единственное — очень аккуратно высаживать на постоянное место, чтобы не повредить корневую систему.

Условия, позволяющие получить хороший урожай огурцов


Что же любят огурцы?


Питательный грунт — чем лучше грунт, тем вкуснее и плодовитее будут огурцы

Теплый грунт — огурцы любят постоянную температуру почвы

Рыхлый грунт — огурцы хорошо высаживать в теплых грядках и хорошо мульчировать!

Влажный грунт — это мульчирование!

Защита от солнца в жару! Часто высаживают огурцы в открытый грунт - они не любят прямого солнца - их лучше притенять.

Важно прикрывать огурцы от ветра.

Можно использовать строительную сетку для защиты от солнца. Она как капроновая - хорошо натягивается и легкая.

Рассада отлично чувствует себя при температуре +40 градусов под сеткой!

Отчего зависит плохой урожай?

 

Это не семена плохие были... Хотя часто начинают винить именно семена...
  • Неправильное хранение и подготовка семян
  • Загущенность посевов (не менее 40 см, а то и 80 см) Подвержены нападкам белокрылки и тли
  • Выращивание без формировки
  • Колебания влажности почвы - любят постоянность
  • Жаркий сухой воздух - хорошо растут под укрытием
  • Нерегулярный сбор урожая - если завязывается огурец - у него срабатывает программа по выдаче семян. А когда он выращивает семена, то расти перестает.
Поэтому нужно каждый день снимать огурцы, чем чаще - тем лучше.

Формирование огурцов

Можно выращивать огурцы по поверхности земли, но так они плодоносят недолго.
Можно выращивать на шпалере - это более эффективно, но не забывайте притенять.

Если у вас кустовые сорта, то после четвыртого листа нужно прищипывать плеть.

Если плеть повреждена по любой причине, то будут горькие огурцы. Лучше ее обрезать сразу.

В следующей статье вы узнаете все о теплых грядках, а мы желаем вам хороших урожаев!




Комментариев нет :

Отправить комментарий

Если вам было хоть чуточку интересно, то оставьте хотябы пару слов в комментарии.